Se lancer vers le bio : l’aventure de la conversion agricole en Loir-et-Cher
Parmi les paysages du Loir-et-Cher, entre champs ouverts, haies bocagères et fermes à colombages, le bio ne cesse de gagner du terrain. Les chiffres parlent d’eux-mêmes : en 2022, plus de 58 400 fermes françaises étaient certifiées bio (source : Agence...



